المعكرونة بريئة من "السمنة"

على خلاف ما يعتقد الكثيرون أن الابتعاد عن المعكرونة بقي من السمنة, ربط  مجموعة من الباحثين الايطاليين تناول المعكرونة بمؤشر انخفاض كتلة الجسم ومحيط الخصر.

وأوردت شبكة (CNN) الإخبارية أن الدراسة التي شملت أكثر من ثلاثة وعشرين شخصاً في ايطاليا وجدت أن تناول هذا الطبق الشهي لا يرتبط بزيادة الوزن، بل على العكس فان الأشخاص الذين يتناولون المعكرونة باعتدال هم أقل عرضة لزيادة الوزن ويمكن أن يساهم ذلك في انخفاض مؤشر كتلة الجسم لديهم أيضاً.

 

ويحتوي طبق من المعكرونة على حوالي ستة غرامات من البروتين بالإضافة إلى كمية صغيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم , وتعتبر المعكرونة من أسس الهرم الغذائي لدى الايطاليين

 

سيريانيوز